(para 4 personas)
Ingredientes:
- · 6 Aguacates maduros
- · 1 Tomate
- · ½ Cebolla
- · Orégano
- · Sal
- · 1 Lima jugosa
- · Cilantro (opcional)
Duración: 12 minutos
Preparación del
guacamole guatemalteco
Paso 1: Primero, hay
que preparar todos los ingrediente. Lavar el tomate y pelar la cebolla. Picar
los dos ingrediente finamente, lo mas posible, en cubitos.
Paso 2: Después
cortar los aguacates por la mitad y quitar la semilla con el cuchillo. Con una
cuchara vaciar las dos partes de los aguacates un plato hondo.
Paso 3: Triturar los
aguacates con un tenedor. Cuando ya este molido [estén molidos] al gusto, agregar el tomate y
la cebolla y mezclar cuidadosamente para que al comer los ingredientes estén
una condición buena.
Paso 4: Agregar el
jugo de la lima, sal, al gusto, un toquecito de orégano solo para que le de
sabor de hierbas al guacamole.
Paso 5: Después de
mezclar todo junto, decorar con las holas del cilantro y servir con nachos o
tostadas.
En Guatemala, como
esta situado debajo de México, mucha de la comida es muy parecida. Pero a los
guatemaltecos no les gusta admitir que se parecen, entonces [así que/de modo que] intentan usar
diferentes ingredientes, sin embargo, todo es igual. Este plato, como es tan
fácil de hacer, es uno de los componentes básicos en un platillo guatemalteco.
Judy Choi
Hola, Judy. ¡Guacamole es uno de mis platos favoritos! Solía desayunar guacamole con pan tostado. Es triste que los aguacates sean caros aquí en Corea.
ResponderEliminartodos los ingrediente - todo los ingredientes
Cuando ya este molido al gusto - Cuando ya esté molido al gusto
las holas del cilantro - las hojas del cilantro
como esta situado debajo de México - como está situado debajo de México
¡Que tengas unas buenas vacaciones!
Isabel Lee
En semana próxima, intentaré a hacer guacamole con esta receta porque mi novia siempre busca guacamole cuando come comida mexicana. Pero aguacates son tantos caros en Corea. ¡Qué triste!
ResponderEliminarHe encontrado algunos errores pequeños.
lo mas posible-> lo más posible
después cortar -> después, cortar
Espero que tengas buenas vacaciones.
Miguel Lee
Gracias por la receta, al fin podré cambiar mi dieta basada en comida rápida. He encontrado un par de errores:
ResponderEliminarPicar los dos ingrediente finamente, lo mas posible, en cubitos. - Finamente picarlos en cubitos lo máximo posible.
Después cortar los aguacates por la mitad- Después, cortar los aguacates por la mitad
las dos partes de los aguacates un plato hondo.- las dos partes de los aguacates en un plato hondo.
los ingredientes estén una condición buena.- los ingredientes estén en una condición buena.
Agregar el jugo de la lima, sal, al gusto,- Agregar el jugo de la lima y sal al gusto,
Después de mezclar todo junto,- Después de mezclarlo todo junto,
que se parecen entonces - que se parecen, entonces
usar diferentes ingredientes- usar ingredientes diferentes (esto no es del todo incorrecto pero tiene influencia del inglés, y además tiene un significado ligeramente diferente en este contexto, por lo tanto creo que es mejor así).
Esa foto en esta receta me da hambre ahora mismo. Me encantaría comer nacho chips con este guacamole guatemalteco.
ResponderEliminarNo entiendo exactamente lo que quieres hablar con esta frase. Sin embargo, 'Gran parte de la comida es muy similar' sería mejor que 'mucha de la comida es muy parecida.'
Víctor Shin
¡Me interesa mucho en intentar esta receta!
ResponderEliminarAyer cené comida mexicana y por supuesto estaba guacamole también.
Pude detectar el sabor de cilantro pero no imaginaba que lo ponen allí.
Al leer tu receta he podido saber el porqué:)
Nunca he hecho guacamole pero voy a usar tu receta, me parece útil!
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